Første advendt har passert for flere dager siden og ute har det vært regn og uvær helt fram til i dag. Nå er det snø og uvær. Ikke det jeg vil kalle en forbedring men for oss som tilbringer dagene for det meste inne er det jo bare godt med litt snø. Inne kommer julen så vidt snikende. De mørkeblå helårsgardinene har blitt byttet ut med julegardiner og huset ble i går fyllt med juledufter fra julebakst jeg bakte sammen med mamma og en julefilet som var noen rare greier. Svinefilet med en kryddermarinade som under steking luktet både pepperkaker og gløgg. Har aldri smakt kjøtt som har vært kryddret slik så var litt skeptisk men den ble kjempgod sammen med mandelpoteter og salat.
Her et bilde av baksten som jeg og mamma fikk knadd sammen på torsdag.
At det er så enkelt å bake berlinerskranser(som i dette tilfelle er sitronkranser) hadde jeg ingen anelse om. Så tror nok det kan bli en posjon til før jul. Hvertfall om man ser på farten de har ut av kakeboksen ;) I tilegg til sitronkranser bakte vi silkekaker som var enda enklere å lage.
